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チアシードといえば、栄養価の高いスーパーフードとして有名ですよね。しかし、多くの方が「何となく、体にいいらしい」という認識なのではないでしょうか。

そんな方に、チアシードの食べ方と、その効果をご紹介します。

チアシードはメキシコ原産のミント系の植物「チア」の種です。
見た目は少し小さめのゴマといった感じで、食感もそれに似ています。

チアシードの種類には黒と白があり、白いほうが栄養価が高いです。
たんぱく質、カルシウム、亜鉛、マグネシウム、ミネラル、ビタミン、オメガ3脂肪酸、必須アミノ酸、食物繊維、脂質といった豊富な栄養素を含んでいるので、水とチアシードだけでも生きていけるとまで言われています。

一日の目安の摂取量は大匙一杯です。

食べ方には決まりはなく、そのまま食べでもゴマのようでプチプチとして美味しいですが、お味噌汁に入れたり、ご飯に混ぜたり、おひたしに使ったりと自由です。

おすすめはヨーグルトで、時間を置くととろりとして満腹感も増すのでダイエットにも効果的です。
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気軽に食事に取り入れられるので、続けやすい食べ物です。

では次に、チアシードの効果です。
チアシードに含まれるオメガ脂肪酸が、女性ホルモンのバランスを整えるので、PMS(月経前症候群)の改善や美肌作りに作用します。また、体内の働きをスムーズにしてくれる役割もあり、生活習慣病の予防にも期待できます。

食物繊維も豊富なので、お通じのリズムも整い、食事に取り入れると女性にはうれしいことばかりです。

ちなみに、チアシードは噛み方で効果が違ってきます。

よく噛むと、その高い栄養素の吸収率が良くなり、上記の効果がさらに増します。
噛まないで摂取すると、栄養はあまり取り込めませんが、カロリーの吸収を抑えてくれる働きがあります。

目的によって、食べ方を変えるのことをお勧めします。

チアシード、女性だけではもったいない。男性にもおすすめの効果

スーパーフードとして有名なチアシード、耳にした事がある人も多いと思います。
チアシードは、美容だけでなく、健康にも効果抜群です。
だから、女性だけでなく、健康が気になる男性にもぜひ食べてもらいたいスーパーフードなのです。
万能効果のあるチアシードとは、一体、どんな働きがあるのでしょう。

まず、ダイエットに効果があるのは、とても有名です。
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食物繊維がたっぷり入っているので、便秘解消から代謝が良くなったり、
腸内環境が良くなる事でダイエット効果を発揮するようです。
そんな事から、美肌効果もあります。
チアシードの食物繊維は半端じゃなく、大さじいっぱいでレタス1個分の量をとる事ができます。
効果が絶大なので、食べ過ぎには絶対に注意して下さい。

それから、生活習慣病にも効果があります。
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それは、チアシードに含まれるオメガ脂肪酸の働きです。
オメガ脂肪酸の1つであるαリノレン酸が、コレステロール値を下げたり、
血糖値を下げる働きをしてくれます。
それにより、生活習慣病予防となります。
オメガ脂肪酸は、体内では作る事が出来ない栄養です。
従って、自分で食物からとっていく必要があります。
オメガ脂肪酸を含む食物の中でもチアシードは断トツと言えます。
ちょっとの量で必要量をとる事ができる便利な食べ物です。

また、アレルギーを抑えてくれる働きもあります。
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それは、同じくオメガ脂肪酸による働きです。
他にもチアシードには、ビタミン、ミネラルなど、栄養を多種多様に兼ね備えているのです。

そのチアシードの気になる味ですが、とても美味しいと評判です。
チアシード自体には、味の特徴はありませんが、食感がプチプチとしてクセになるようです。
また、味がしないことで、色々な食べ方が出来ます。
ジュースやスムージ、ヨーグルトやスープなどに加えるだけでも手軽に食べる事が出来ます。
味がシンプルなところも、人気の理由と言えるかもしれません。
チアシードは、女性に大人気と言われていますが、様々な効果があるので、
ぜひ、生活習慣病やアレルギーの気になる男性にもおすすめです。

チアシードのように最近注目されてる成分や食べ物があります

ユーグレナという成分をご存知でしょうか??チアシードのようにダイエット効果も見込める万能成分なのですが、最近はこういった新たな研究が進みダイエットブームが加速しています。

ユーグレナ(ミドリムシ)だけが持つ成分に、コレステロールや有害物質、中性脂肪を体の外に排出する働きのあるパラミロンという物質があります。

 

 

パラミロンの表面には活性炭の様に細かい穴が開いていて、そこに体内の余分な脂を吸着し、体外に排出するシステムになっているのです。
これがひいてはダイエット効果につながる場合もありますし、一番効力を発揮するのが、隠れ肥満です。
高脂血症からくる高血圧、動脈硬化、脳卒中の予防にもなります。

参考 ユーグレナサプリナビ.com

チアシードに注目する人は流行りに敏感な方もおおいのでこういった新たな成分を勉強するのも良いかもしれません!